血脂肪異常容易浸潤血管內皮
引起血管發炎、增厚、硬化及血栓
導致動脈阻塞及心血管疾病

預防與治療方法分成三個方面:
◾改變生活形態:飲食控制、規律運動、減重
-控制總熱量攝取,達到理想體重
-減少飲食中的膽固醇
◾常見降血脂藥物治療
-Statin類藥物
-Fibric aicd衍生物
-Niacin
-Ezetimibe
◾常見保健食品
-紅麴
-魚油
-植物固醇
-膳食纖維

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市面上一堆標謗調整血脂肪的保健食品
到底有什麼不同
一般消費者該如何挑選呢?
以下詳細說明常見成分的差別:

#紅麴
市售紅麴產品主要功效成份區分為二種
1.主要成分為Monacolin K
▸作用:抑制膽固醇合成,降低LDL(低密度脂蛋白)
▸缺點:長期使用需注意肝功能
▸推薦:LDL偏高且未服用statin藥物的民眾
▸注意:不可與statin類藥物併用;肝功能損傷慎用
台灣法規限制紅麴保健食品Monacolin K 含量
須介於4.8 – 15毫克,不得超過15毫克
所以市售紅麴產品主要降低LDL
但降TG(三酸甘油脂)效果普通
2.主要成分為Ankasin 568-R(Monascin+Ankaflavin)
此類產品常標謗不含Monacolin K
▸作用:活化PPAR-γ,藉由抗發炎、提升胰島素敏感性及脂聯素分泌,增加身體對葡萄糖的利用、促進肌肉細胞的脂肪酸的消耗,降低血液TG與LDL濃度。
▸優點:不具有Monacolin K潛在副作用
▸缺點:相關實證偏少
▸推薦:無法接受Monacolin K者
服用Statin類藥物的民眾若要挑選紅麴
建議避開含Monacolin K的產品
可以挑選以Ankaflavin、Monascin為主的配方
建議使用前必須先諮詢專科醫師的建議

#魚油
▸作用:抗發炎,高濃度配方可降TG
▸缺點:稍微升高LDL,惱人的魚油味
▸推薦:三高族群或易發炎體質的民眾
▸注意:併用抗凝血劑者須注意異常出血狀況
心血管疾病的肇端始於「發炎反應」
異常血脂肪引起血管內皮發炎而刺激免疫反應
導致脂肪過氧化,造成血管內皮增生及硬化
甚至產生血栓 ,演變成心血管疾病
魚油Omega-3的主要功能是降低發炎反應
能與藥品及保健食品搭配
發揮預防保健的作用
一般補充每日至少攝取250-500毫克Omega-3
心血管病疾民眾建議每日1000毫克

#植物固醇
▸作用:減少小腸對膽固醇的吸收,可降低LDL、TG並提升HDL。
▸缺點:降低LDL效果偏弱,偏輔助作用,因為人體膽固醇僅有1/3來自於飲食,其它2/3由肝臟製造。
▸推薦:高膽固醇飲食者或配合大餐食用
▸優點:無副作用,安全性佳
植物固醇與膽固醇結構相似,可以競爭腸道吸收載體
降低食物中膽固醇的吸收
攝取量與LDL調降效果有關
建議每天攝取2公克的植物固醇
另外研究顯示水溶性植物固醇與酯類效果不同
水溶性植物固醇抑制吸收效果較佳

#難消化麥芽湖精
▸作用:抑制飲食脂肪與糖類吸收,具飽足感
▸缺點:降低LDL效果偏弱,偏輔助作用
▸推薦:食量大且愛吃脂肪澱粉族群
▸優點:無副作用,安全性佳
天然玉米澱粉所製成的水溶性食物纖維
難被人體消化,但可當作腸道菌相的益生元
可調整腸道菌相環境,並緩和餐後血糖上升
降低三酸甘油酯和總膽固醇濃度
是市售標謗降血脂功效綠茶的主要添加成分

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