作者 微笑藥師Phar.Smile

隨著消費者健康意識抬頭，大家愈來愈了解益生菌(Probiotics)與益生元(Prebiotics)的角色與用途，但你對後生元(Postbiotics)了解多少呢？

認識後生元Postbiotics

廣義來說，後生元就是益生菌在發酵過程中代謝產生的活性物質，包括菌體及代謝成分，富含有機酸、短鏈脂肪酸、菌體細胞壁成分、消化酵素、功能性蛋白、細胞外多醣。市售後生元大多經熱處理或專利熱鎖存技術，藉由最佳熱溫度處理，進行微生物滅活，降低後酸化反應，鎖住發酵精華。所以後生元中的菌體，大多是滅活的菌體外殼。研究顯示，直接攝取後生元，能快速調整消化道菌群，有助身體有效地吸收營養及機能分子，甚至對於免疫也有正相幫助。

後生元 = 非活性益生菌體成分 + 發酵代謝產物

為什麼益生菌需要後生元

益生菌能否成功定殖於腸道黏膜，除了胃酸、膽鹼及益生質是否充足等考驗外，還要面臨腸道壞菌占地為王的競爭挑選。後生元除了提供人體營養外，對於益生菌的定殖，也能發揮「造橋舖路」的效果，經科學驗證特選後生元-益萃質®能幫助乳酸桿菌及雙歧桿菌屬益菌增殖。

在細胞研究顯示，特定後生菌具有抑制多種病原菌的效果，並同時藉由有機酸代謝物，提升人體有益菌的保健效果。但是任何科學研究並必須講求濃度或是劑量的概念，消費者在挑選後生元的產品時，務必檢查產品有無標示主打後生元的添加劑，在每日攝取份量換算下，是否能達到後生元的保健效益。

後生元的優點

後生元具備益生菌潛在功能，能快速調整消化道群，有助身體有效地吸收營養及機能分子。

1.具高安全性：熱滅處理無活菌
2.直接快速機能性：無需細菌生長或定殖
3.無人群限制：各種人群適用
4.高穩定性：更長更穩定的保存期

後生元的問世為益生菌的配方帶來革命性的創新，最早益生菌配方僅強調特定菌株的功能性；現今的益生菌配方，重視益生元的後勤補給的效果，提供益生菌穩定的續航力；而未來益生菌的配方，將會更重視後生元的「護航」效果，邁向益生菌新配方的里程碑。

新一代益生菌：益生菌Probiotics +益生元Prebiotics +後生元Postbiotics