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COVID-19疫情期間
不少民眾選擇發泡錠劑型補充維生素C與鋅
一杯水丟入一粒發泡錠
像汽水一樣逼逼波波的聲音
就完全崩散 快速溶解
喝起來酸酸甜甜
但發泡錠含鈉稍高
小心喝多易水腫
▌腎功能缺損或心血管疾病者,慎用發泡錠/span>
發泡錠中最主要的賦形劑-碳酸氫鈉
俗稱小蘇打 是一種弱鹼
當它碰到水及酸性物質
例如檸檬酸或蘋果酸
會發生作用後會釋出二氧化碳
加速錠劑的崩散及溶解
其中添加的小蘇打就含有鈉
市售發泡錠或發泡飲產品
每錠鈉含量約280毫克
約佔成人每日鈉建議量的八分之一
一般人服用過多 容易水腫
腎功能缺損或具心血管疾病者
#腎臟病 #高血壓 #口味偏重的人
尤其是在被要求須少鹽、限鈉的情況下
就必須謹慎使用發泡錠!